紫燕百味鸡新品酸汤肥牛在华南地区多个城市上线 ,门店尝鲜价6.9折起

对于食品企业而言,业务和产品的创新是十分有必要的。只有创新才能帮助企业在行业中产生质变和量变,获得适应力和竞争力,打造更符合消费者需求和市场发展的产品。

紫燕百味鸡作为佐餐熟食代表,对新品的打造能力极强。在夫妻肺片、百味鸡等主打产品形成稳定口碑的情况下,紫燕每年还会结合全国各地的卤味特色,以及市场变化推出新品,为万千家庭带来了丰富的卤味美食,酸汤肥牛就是今年的爆款。

紫燕新品酸汤肥牛,严选筋少肉嫩的牛肉为原材,厚实的肥牛片,搭配10多道传统工艺改良,配上精心调配出的灵魂川味红油酸汤,再沿用紫燕30多年招牌新鲜冷拌工艺,从形、色、味、吃法四个层面带来新的爽感颠覆。全是肥牛,让大口吃肉的爽感加倍;红油酸汤,带来“先酸后辣再鲜甜”多层次的丰富口感冲击;打破传统,新鲜冷拌出弹嫩有度、让人口水横流的劲爽肥牛。

在吃法方面,紫燕也给到了多样的建议和选择:搭配米饭、面条、馒头等主食,让每一餐都变的有滋有味;把汤汁和黄瓜、生菜、土豆、金针菇等蔬菜一起凉拌,秒变一盘全新美食;喜欢冰镇的,把酸汤肥牛在冰箱里放一会再享用,又别有一番风味……在为消费者提供极致美味体验的路上,紫燕百味鸡一直在探索。

紫燕酸汤肥牛在上海地区首发,而后在马鞍山、芜湖、杭州、苏州等城市陆续推出,获得了消费者的一致好评。11月5日起,紫燕酸汤肥牛在福州、泉州、厦门、广州、深圳陆续上市,门店尝鲜价6.9折两周、7.9折两周。

紫燕百味鸡在全国各地的终端门店数量已超过4,300家,未来酸汤肥牛等新产品也将在更多城市上线。为了给消费者提供安全、健康、美味的产品,紫燕已建成多个高标准区域中心工厂,并配置了先进的生产设备,从原材料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验放行、冷链物流配送等方面建立了规范体系,并斥巨资建立了以SAPERP为基础的全流程信息化系统,以强大的软硬件实力从源头上保障了食品安全和产品品质。

紫燕始终坚持食品工业就是道德工业、食品工程就是良心工程的价值观,在延续近千年传统卤制工艺的基础上不断钻研与创新,给予“卤文化”新生与发展。紫燕的每一道菜品都承载着食客们对它的期待,或许是劳累后的慰藉、朋友相聚的喜悦、独处时的悠闲……但有一个共同点,就是快乐在生长。

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